เคล็ดลับสุดท้ายสำหรับการเลือกฝาปิดตะแกรงกรองสำหรับเครื่องครัวที่เหมาะสม

ประเมินคุณสมบัติเพิ่มเติมเพื่อความสะดวกสบาย

• ด้ามจับสัมผัสเย็นด้ามจับที่ทนความร้อน (ทำจากซิลิโคน ไม้ หรือสแตนเลสหุ้มฉนวน) จะยังคงเย็นเมื่อสัมผัสแม้ในขณะที่...ฝาหม้อ วางอยู่บนหม้อที่ร้อน ช่วยป้องกันการลวกและทำให้ยกและเอียงฝาได้ง่ายขณะกรอง
• สามารถล้างในเครื่องล้างจานได้การทำความสะอาดหลังทำอาหารไม่ใช่เรื่องสนุก ดังนั้นควรเลือกฝาปิดภาชนะประกอบอาหารที่สามารถล้างในเครื่องล้างจานได้เพื่อความสะดวกในการดูแลรักษา ฝาปิดที่ทำจากสแตนเลส ซิลิโคน และแก้วส่วนใหญ่สามารถล้างในเครื่องล้างจานได้ แต่ควรตรวจสอบคำแนะนำของผู้ผลิตอีกครั้งเพื่อให้แน่ใจ
• ช่องเทฝาปิดภาชนะปรุงอาหารหลายแบบมีที่กรองในตัว ทำให้เทของเหลวได้ง่ายโดยไม่หกเลอะเทอะ ที่กรองแบบคู่ (ข้างละหนึ่งอัน) สะดวกเป็นพิเศษสำหรับทั้งคนถนัดซ้ายและถนัดขวา
• ดีไซน์ที่ออกแบบมาเพื่อการจัดเก็บที่สะดวกหากคุณมีพื้นที่ในครัวจำกัด ให้มองหาฝาปิดภาชนะปรุงอาหารที่มีรูพรุนซึ่งพับเก็บได้ (เช่น ฝาซิลิโคน) หรือสามารถวางซ้อนกันได้ ฝาบางชนิดยังมีตะขอหรือห่วงสำหรับแขวน ช่วยประหยัดพื้นที่ในตู้ได้อีกด้วย

เลือกให้เหมาะสมกับประเภทของเครื่องครัวของคุณ

• เครื่องครัวเคลือบสารกันติด: ใช้ฝาปิดหม้อที่ทำจากซิลิโคนหรือแก้วเพื่อป้องกันไม่ให้พื้นผิวกันติดเป็นรอย หลีกเลี่ยงฝาสแตนเลสที่มีขอบคม เพราะอาจทำให้สารเคลือบเสียหายได้
• เครื่องครัวสแตนเลส/เหล็กหล่อฝาปิดที่ทำจากสแตนเลสหรือแก้วนั้นเหมาะสมที่สุด เพราะมีความทนทานและทนต่ออุณหภูมิสูงได้ดี นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับรูปลักษณ์ของเครื่องครัวประเภทนี้และช่วยให้ปิดสนิท
• หม้อ/กระทะขนาดเล็กเลือกฝาตะแกรงกรองสำหรับเครื่องครัวขนาดกะทัดรัดที่มีรูเล็กๆ เพราะเหมาะสำหรับอาหารปริมาณน้อย ฝาแบบหนีบหรือฝาอเนกประสงค์ก็ใช้ได้ดีกับเครื่องครัวขนาดเล็กหากต้องการความหลากหลายในการใช้งาน
• หม้อขนาดใหญ่/หม้ออบแบบดัตช์เลือกฝาหม้อหรือภาชนะที่มีรูระบายน้ำขนาดใหญ่กว่า เพื่อการระบายน้ำที่เร็วขึ้น ฝาแบบติดมากับตัวหม้อหรือฝาที่มีขนาดเฉพาะจะเหมาะกับหม้อหรือภาชนะขนาดใหญ่มากกว่า เพราะปิดสนิทกว่าและสามารถรองรับของเหลวและอาหารในปริมาณมากได้
•