วาล์วปล่อยไอน้ำหม้อความดัน

วาล์วหม้ออัดแรงดันเป็นส่วนสำคัญที่ช่วยควบคุมแรงดันภายในหม้อระหว่างการใช้งานหม้ออัดแรงดันจะสร้างแรงดันโดยการกักไอน้ำไว้ภายในภาชนะปรุงอาหาร โดยมีวาล์วที่ทำหน้าที่ปล่อยไอน้ำส่วนเกินเพื่อรักษาระดับแรงดันที่ปลอดภัยและสม่ำเสมอวาล์วมักจะอยู่บนฝาหม้อหุงข้าวและประกอบด้วยแท่งโลหะหรือหมุดโลหะที่ขึ้นลงตามแรงดันภายในหม้อหุงข้าว

เมื่อแรงดันภายในหม้อหุงข้าวเกินระดับที่ปลอดภัย วาล์วจะเปิดขึ้น เพื่อให้ไอน้ำระบายออกและลดแรงดันภายในเมื่อระดับความดันกลับสู่ระดับที่ปลอดภัย วาล์วจะปิดอีกครั้งหม้ออัดแรงดันบางรุ่นมาพร้อมกับวาล์วหลายตัวเพื่อเพิ่มความปลอดภัยและการควบคุมวาล์วยังปรับได้ ดังนั้นผู้ใช้สามารถปรับระดับความดันได้อย่างละเอียดเพื่อให้ได้ผลลัพธ์การทำอาหารที่ดีที่สุดควรระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าวาล์วหม้ออัดแรงดันนั้นสะอาดและอยู่ในสภาพการทำงานที่ดี เพื่อให้มั่นใจถึงการใช้งานหม้ออัดแรงดันอย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ