ด้ามจับหม้อสแตนเลส

ด้ามจับกระทะเบคไลต์

ลักษณะเฉพาะ:

• เดอะด้ามจับเครื่องครัวผลิตจากพลาสติกเทอร์โมเซตติง (เบคไลต์/เรซินฟีนอลิก)
• กลวงหรือทึบ ยึดติดด้วยหมุดโลหะ
• พบได้ทั่วไปในกระทะเหล็กคาร์บอนแบบดั้งเดิม

ข้อดี:
✅ ฉนวนกันความร้อน: ไม่ร้อนเมื่อสัมผัสบนเตา ไม่จำเป็นต้องใช้ถุงมือกันความร้อน
✅ น้ำหนักเบา: ควบคุมง่าย เหมาะสำหรับการผัดอย่างรวดเร็ว
✅ ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์: รูปทรงโค้งมนจับถนัดมือขณะโยน
✅ ราคาประหยัด: ต้นทุนการผลิตต่ำกว่าด้ามจับโลหะ

ข้อเสีย:
❌ ข้อจำกัดด้านอุณหภูมิ: อาจแตก ร้าว หรือละลายได้ที่อุณหภูมิสูงกว่า 350–400°F (175–200°C) ห้ามใช้ในเตาอบ!
❌ เปราะบาง: อาจแตกหักง่ายหากตกหล่น
❌ ปัญหาเรื่องความเสื่อมสภาพตามอายุ: เบคไลต์ที่เก่าแล้วจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือเปราะแตกง่ายเมื่อเวลาผ่านไปหลายสิบปี
❌ ห้ามล้างด้วยเครื่องล้างจาน: ผงซักฟอกที่มีฤทธิ์กัดกร่อนจะเร่งการสึกหรอ

เหมาะสำหรับ:

• การปรุงอาหารด้วยกระทะเหล็กบนเตา (การผัดด้วยไฟแรง)
• ครัวในบ้านที่ให้ความสำคัญกับความปลอดภัยและการใช้งานที่รวดเร็ว
• เครื่องครัวที่ใช้กับเตาแก๊สเท่านั้น (ไม่ใช่เตาอบ)